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In accompagnamento ai nostri Cocktails abbiamo il piacere di proporvi una sfiziosa selezione di snacks, ideali da condividere! 

La nostra Drink List è completamente dedicata al mondo italiano.

Un lavoro capace di proiettarci in luoghi lontani privi di nostalgia, convinti che il futuro dell’Italia sarà legato agli italiani che creano e non a quelli che parlano solamente.

LEGENDA

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Coppetta

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Collins

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Rock

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Serviti direttamente dalla spina, questi cocktail sono leggeri, freschi e sempre alla giusta temperatura. Pensati per un servizio veloce, senza rinunciare al gusto.

BAD GUYS (Amaro) / Collins

Un mix elegante a base di bitter e vermouth, reso più intrigante da un distillato al lampone e una soda floreale al karkadè. Il risultato è un aperitivo amaro ma morbido, con una sfumatura fruttata.

12€

UGO DI GIÙ (Fresco) / Collins

Fresco e frizzante, questo cocktail combina un distillato al limone con fiori di sambuco e soda al bergamotto. Un sorso profumato e leggero, perfetto per chi ama i sapori agrumati e floreali.

12€

SPRITZ (Dolce) / Collins

La versione classica ma sempre vincente: Aperol e bitter con prosecco e soda. Dolce-amaro equilibrato e bollicine leggere, per un brindisi immediato.

12€

APEROL LOVERS (Fresco) / Collins

Una variante vivace con Aperol e Campari, arricchita da finocchietto e un tocco esotico di passion fruit. Fresco e agrumato, con un sottofondo erbaceo intrigante.

12€

GOOD NEGRONI (Amaro) / Rock

Un Negroni moderno e asciutto, dove il gin incontra bitter e vermouth, con un tocco agrumato dato dal distillato d’arancia. Intenso e secco, per chi ama i sapori decisi.

12€

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Un aperitivo moderno, dove ogni drink è pensato per sorprendere con abbinamenti freschi, note amaricanti e distillati d’autore.

BELLINI (Dolce) / Coppa

Un cocktail fruttato e raffinato, con pesca bianca e distillato di foglia di pepe rosa. Le bollicine dello champagne esaltano la dolcezza naturale, chiusa da una nota speziata elegante.

12€

KINA COLLINS (Amaro) / Collins

Amaro ma rotondo, questo drink combina la profondità della china con una vaniglia delicata, mentre la soda alla mela verde porta freschezza e vivacità.

12€

MI TO MAMI (Fresco) / Collins

Un aperitivo sofisticato ma beverino, dove bitter bianco e tè verde si fondono con un distillato sapido a base di cacao e fungo. Vegetale e leggermente terroso, con una nota umami persistente.

12€

GARIBALDI SI ERA GASATO

(Amaro) / Collins

Campari e gin artigianale su una soda di spremuta d’arancia. Il risultato è un aperitivo brillante, agrumato e amaro al punto giusto.

12€

TORINO 21 (Fresco) / Rock

Gin al sedano e vermouth dry si incontrano in una soda all’acqua di cocco. Un mix secco ma rinfrescante, con note vegetali e un tocco tropicale.

12€

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Colorati, leggeri e fruttati: cocktail pensati per giornate luminose e serate all’aperto.

IL SANTONE (Speziato) / Rock

Un cocktail profondo e balsamico, con distillato di agave, mora, vaniglia e resina. Complesso ma armonico, con una chiusura dolce e legnosa.

12€

WHITE ORCHARD (Dolce) / Collins

Un omaggio alla pesca bianca, questo cocktail unisce la morbidezza della frutta a note floreali e vellutate. Gin e Pisco si fondono con verbena e un accenno di Madeira per un sorso delicato, profumato e luminoso.

12€

NORDIC PEAR (Fresco) / Collins

Pera in chiave elegante e fresca, ispirata ai paesaggi del Nord. La base secca di tequila e sherry incontra una soda alla pera croccante, per un sorso dissetante e pulito, con una leggera sapidità che stimola il palato.

12€

STRAWBERRY FIELDS (Dolce) / Collins

Fragola fresca e distillato di foglia di pepe rosa su una base di cachaça e sherry: un cocktail morbido e profumato, con dolcezza fruttata ed equilibrio speziato.

12€

WACKO (Fresco) / Coppa

Rum alla menta, lime trasparente e champagne si fondono in un cocktail secco e frizzante, con una freschezza mentolata e un finale speziato.

12€

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Cocktail creati per esaltare i sapori delle nostre pinse. Ogni ricetta è pensata con ingredienti gastronomici e accostamenti unici.

CAPRESE FIZZ (Fresco) / Collins

Un drink erbaceo e agrumato, con gin al basilico e soda alla mozzarella. Fresco, aromatico e perfetto in abbinamento con piatti dal gusto mediterraneo.

12€

CHILI & Co. (Speziato) / Collins

Vegetale e speziato, grazie a un distillato di peperone e pomodoro. Il gin ne esalta la struttura e la soda lo rende leggero e gastronomico.

12€

MEXICAN LIMONATA (Fresco) / Collins

Rum, mandarino e spezie su una soda al limone: agrumato, vivace e con un’anima messicana tutta da scoprire.

12€

UMAMI & SODA (Speziato) / Collins

Un mix secco e saporito, dove il gin incontra un distillato umami. La soda lo alleggerisce ma lascia in bocca una bella persistenza gastronomica.

12€

SOCIAL PALOMA (Fresco) / Collins

Un twist fresco e affumicato del classico Paloma, con tequila, mezcal e distillato di porro e menta. Il pompelmo rosa chiude con un tocco frizzante.

12€

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Grandi classici, ma in versione leggera. Per chi vuole un drink che non ha paura del tempo e non si fa influenzare dalle mode.

LONG NEGRONI (Aromatico) / Collins

Vermouth classico, bitter, gin e acqua di vaniglia. Il Negroni che non pesa, ma resta inconfondibile.

12€

STINGER (Fresco) / Rock

Liquore alla menta, cognac e tisana alla menta. Rinfrescante come un after dinner in giardino con vista sulle stelle.

12€

AVIATION (Fresco) / Rock

Gin, maraschino e acqua alla violetta. Un volo profumato tra nuvole e cocktail bar retrò.

12€

ESPRESSO MARTINI (Speziato) / Rock

Liquore al caffè, vodka e tisana al caffè. Tutta la grinta del classico, ma più leggera e pronta a durare tutta la sera.

12€

MARY PICKFORD (Dolce) / Collins

Rum, sciroppo al melograno e acqua di ananas. Fruttato, nostalgico, perfetto per chi sogna Hollywood con una fetta di ananas in mano.

12€

Prima consumazione Venerdi’ e Sabato sera minimo 10€

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BIRRA MENABREA Premium Lager 4.8% - 40CL

birra dal tipico colore biondo realizzata con le migliori materie prime come malto, mais, luppolo, acqua.

  6€

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Mare by Glass 42,7% - 13€
Sicilian by Glass 40 % - 13€
Indian by Glass 40 % - 13€

Wint & Lila 40% - 13€
Sipsmith dry 41,6% - 13€
Sipsmith VJOP 57,7% - 14€
Tanqueray Ten 47,3% - 14€
Hendrick’s 44% - 14€
The Botanist 46% - 13€

Sabatini 41,3% - 14€
Panarea 44% - 13€
Etzu 43% - 14€
Duck Dive 43% - 13€
Amazzoni 42% - 13€
Monkey 47% - 
15€ 

Capperi! 40% - 14€

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INDIAN PALE ALE - BIRRA AMBRATA 

Birra ad alta fermentazione, di un ambrato carico
dal sapore morbido e profumato - 6,9% alc.

  6€

AMERICAN AMBER ALE - BIRRA ROSSA 

Birra in stile Americano, rosso rubino dal
sapore amaro che tende al floreale - 5,8% alc.

  6€

COCA COLA - LEMON SODA - GINGER BEER 

​

  6€

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XANANAX 

Esotico e rinfrescante, con ananas, mango, acqua di cocco e succo di lime. Perfetto per una pausa senza alcol. Rock/Dolce

  10€

CHINA&MELA  

Fresco e fruttato, con sciroppo di china e mela verde. Un drink dissetante e delizioso. Rock/Amaro 

  10€

ITALIANS DO IT BITTER   

Ricco e complesso, con bitter analcolico, pompelmo rosa, tè affumicato e tisana alla camomilla. Un drink che non ti farà rimpiangere l'assenza di alcol. Rock/Speziato  

  10€

DIRTY & DRY   

Rinfrescante e aromatico, con passion fruit, pompelmo rosa, timo e tonica. Un cocktail analcolico che soddisferà i tuoi sensi. Collins/Sour

  10€

GIN & TONIC ZERO  

Tanqueray analcolico e acqua tonica. Semplice e perfetto Collins/Speziato

  10€

WHITE GOOSE  

Spezia leggera di Te Bianco e cannella, con l’acidità del Cranberry, Albicocca e Tonica. Collins/Speziato

  10€

BLACK WOOD  

Verbena e Lampone con una nota di affumicato del Cardamomo Nero. Collins/Speziato

  10€

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Pinsa e Cocktails aregola d'arte

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