In accompagnamento ai nostri Cocktails abbiamo il piacere di proporvi una sfiziosa selezione di snacks, ideali da condividere!
La nostra Drink List è completamente dedicata al mondo italiano.
Un lavoro capace di proiettarci in luoghi lontani privi di nostalgia, convinti che il futuro dell’Italia sarà legato agli italiani che creano e non a quelli che parlano solamente.
LEGENDA
Coppetta
Collins
Rock
Secco / Forte
Sour
Fruttato / Dolce
Speziato / Amaro
GOOD NEGRONI
Un mix perfetto di bitter, vermouth rosso, gin e un tocco di distillato di arancia. Un'esperienza agrumata e sofisticata che ti conquisterà al primo sorso.Rock/Forte
12€
L’HUGO DI GIÙ
Lasciati avvolgere dalla freschezza floreale! Un cocktail che combina distillato di limone, sciroppo di sambuco e soda al bergamotto. Perfetto per un aperitivo leggero e aromatico. Collins/Dolce
10€
BAD GUYS
Prova il carattere deciso dei cattivi ragazzi: bitter, vermouth rosso, distillato di lampone e soda al carcadè. Un'esperienza unica e intrigante per chi ama i sapori forti. Collins/Bitter
10€
BELLINI
Celebra i momenti speciali con il nostro Bellini, un cocktail elegante che unisce distillato di foglia di pepe rosa, gin, aperitivo Vetz, pesca bianca e champagne. Raffinatezza in ogni sorso. Coppetta/Dolce
12€
CHINA COLLINS
China e distillato di vaniglia con soda alla mela per un cocktail leggero e dalle note erbacee. Collins/Amaro
12€
APEROL LOVERS
Un’esplosione di sapori con Aperol, finocchietto, Campari e soda al passion fruit. Un drink che celebra l’aperitivo italiano in chiave moderna e vivace. Collins/Fruttato
12€
FUSETTI ROSA
Il gusto dolce-amaro del bitter Fusetti alla banana, con foglia di pepe e un tocco di soda al pompelmo rosa. Perfetto per gli amanti dei sapori intensi. Collins/Speziato
12€
CYNAR & SODA
Cynar con un tocco di vaniglia e limone, completato da soda per una bevanda amara ma raffinata. Collins/Amaro
12€
​Si chiamano grandi classici perché non subiscono il fascino delle mode, sicuramente bere più leggero non è una moda ma uno stile di vita che fa parte della nostro mondo da tanti anni.
Vi proponiamo perciò alcuni grandi classici in una versione più leggera e sempre servita nella versione long drink.
LONG NEGRONI
Un classico senza tempo, arricchito da note aromatiche di vaniglia. Gin Tanqueray, vermouth e Campari si uniscono all’acqua di vaniglia per un twist delicato. Collins/Speziato
12€
STINGER
Un cocktail fresco e pungente grazie al Doragrossa alla menta e al Courvoisier VSOP, con una delicata tisana alla menta. Perfetto per chi ama sapori freschi e raffinati. Collins/Fresco
12€
AVIATION
Un volo tra aromi di violetta e limone. Gin, maraschino e acqua di violetta creano un’esperienza floreale ed elegante. Rock/Floreale
12€
ESPRESSO MARTINI
La carica del caffè in un cocktail avvolgente. Kahlua, vodka e una tisana di caffè, con un tocco di bitter al caffè, per un finale amaro e intenso. Rock/Amaro
12€
ALEXANDER
Un abbraccio dolce e cremoso tra cognac, Tanqueray e liquore al cacao, con una spolverata di cacao in polvere. Morbido e vellutato. Rock/Dolce
12€
ANGEL FACE
Delicate note di albicocca e mela, con un tocco leggero di cognac e aceto di mele. Fresco e fruttato, un cocktail angelico! Collins/Fruttato
12€
MARY PICKFORD
Un classico dal gusto esotico con rum bianco, sciroppo di melograno e acqua di ananas. Dolce e tropicale. Collins/Dolce
12€
In questo capitolo tutti i drink sono sodati e serviti nella versione long drink. Le ricette che vi proponiamo con le loro bollicine sono perfette anche se volete accompagnare un piatto, per creare nuovi giochi divertenti a tavola.
SOCIAL PALOMA
Il sapore rinfrescante della tequila e della soda al pompelmo, con una nota agrumata di lime e un tocco di porro siciliano. Collins/Speziato
12€
MEXICO CITY LIMONATA
Un mix di rum messicano e un tocco piccante di chili, completato da soda al lime. Perfetto per un sorso fresco e vivace. Collins/Speziato
12€
UMAMI TONIC & SOTOL
Sotol e umami italiano si uniscono in un cocktail sofisticato, arricchito da acetUn’esperienza unica tra dolce e acido. Collins/Secco
12€
NAXOS & SODA
Note affumicate di mezcal incontrano la freschezza del finocchietto e della soda al frutto della passione, creando un cocktail leggero e aromatico. Collins/Speziato
12€
WHISKY & SODA
L’eleganza del whisky Mitcher’s Sour Mash arricchito da un tocco di vodka e soda per una bevanda semplice e raffinata. Collins/Amaro
12€
BRITISH SKINNY BITCH
Tanqueray Ten gin, soda e lime. Secchezza e bollicine Collins/Secco
12€
CITY GARDEN
Un mix vivace di vodka, Campari, distillato di peperone e soda. Un drink intenso e rinfrescante. Collins/Amaro
12€
I cocktail più amati dai nostri clienti in questi 5 anni di Good Guys!
WACKO
Fresco e frizzante, con angostura 3y. rum ridistillato alla menta, angostura bitter, succo di lime e champagne. Un cocktail vivace e rinfrescante.Coppetta/Sour
12€
BANANA NEGRONI
Sorprendi il tuo palato con una variante esotica del classico, che combina bitter, vermouth rosso, gin e acqua di banana. Un equilibrio perfetto tra dolce e amaro. Rock/Speziato
10€
APPLE CHINA MARTINI
Un martini fresco e fruttato con distillato di china Martini, gin e mela verde. Un drink raffinato per ogni occasione. Coppetta/Speziato
12€
BERRY BEER PUNCH
Rinfrescati con un punch leggero e fruttato a base di bitter, lamponi freschi e birra Pils. Il drink ideale per le giornate estive. Collins/Speziato
10€
IL SANTONE
Un cocktail profondo e complesso, con distillato di agave, umami, mora, abete rosso e vaniglia. Ideale per un dopocena sofisticato. Rock/Dolce
12€
DI SARONNO MANHATTAN
Un twist sofisticato sul Manhattan, con distillato di Disaronno, rye whiskey, marsala e angostura bitter. Perfetto per gli amanti dei classici rivisitati. Coppetta/Forte
12€
THE SUNSHINE
Complesso e ricco, con Tromba tequila, vermouth e sherry dry, distillato di peperone, albicocca,lemon verbena e aroma di caffè. Un'esperienza solare.
Coppetta/Speziato
12€
CASTOM
Un mix ricco e avvolgente di Tom Time gin, Hampden rum, castagna e tè milk oolong. Un drink perfetto per concludere la serata.
Coppetta/Speziato
12€
Prima consumazione Venerdi’ e Sabato sera minimo 10€
BIRRA MENABREA Premium Lager 4.8% - 40CL
birra dal tipico colore biondo realizzata con le migliori materie prime come malto, mais, luppolo, acqua.
6€
Mare by Glass 42,7% - 13€
Sicilian by Glass 40 % - 13€
Indian by Glass 40 % - 13€
Wint & Lila 40% - 13€
Sipsmith dry 41,6% - 13€
Sipsmith VJOP 57,7% - 14€
Tanqueray Ten 47,3% - 14€
Hendrick’s 44% - 14€
The Botanist 46% - 13€
Sabatini 41,3% - 14€
Panarea 44% - 13€
Etzu 43% - 14€
Duck Dive 43% - 13€
Amazzoni 42% - 13€
Monkey 47% - 15€
Capperi! 40% - 14€
INDIAN PALE ALE - BIRRA AMBRATA
Birra ad alta fermentazione, di un ambrato carico
dal sapore morbido e profumato - 6,9% alc.
6€
AMERICAN AMBER ALE - BIRRA ROSSA
Birra in stile Americano, rosso rubino dal
sapore amaro che tende al floreale - 5,8% alc.
6€
COCA COLA - LEMON SODA - GINGER BEER
​
6€
XANANAX
Esotico e rinfrescante, con ananas, mango, acqua di cocco e succo di lime. Perfetto per una pausa senza alcol. Rock/Dolce
10€
CHINA&MELA
Fresco e fruttato, con sciroppo di china e mela verde. Un drink dissetante e delizioso. Rock/Amaro
10€
ITALIANS DO IT BITTER
Ricco e complesso, con bitter analcolico, pompelmo rosa, tè affumicato e tisana alla camomilla. Un drink che non ti farà rimpiangere l'assenza di alcol. Rock/Speziato
10€
DIRTY & DRY
Rinfrescante e aromatico, con passion fruit, pompelmo rosa, timo e tonica. Un cocktail analcolico che soddisferà i tuoi sensi. Collins/Sour
10€
GIN & TONIC ZERO
Tanqueray analcolico e acqua tonica. Semplice e perfetto Collins/Speziato
10€
WHITE GOOSE
Spezia leggera di Te Bianco e cannella, con l’acidità del Cranberry, Albicocca e Tonica. Collins/Speziato
10€
BLACK WOOD
Verbena e Lampone con una nota di affumicato del Cardamomo Nero. Collins/Speziato
10€
